SAPORI DEL Friuli
     TRADIZIONE E Creatività

L’ARTE DEL
     BUON cibo

Rivisitazione Creativa dei Piatti Tradizionali

Un’armoniosa sinfonia di materie prime fresche, genuine e ricercate danza con le ricette tradizionali friulane, rielaborate con maestria dall’occhio ispirato dello chef Riccato, dando vita a creazioni culinarie uniche e affascinanti per l’occhio. Un incontro magico tra sapori e gusti che conquista il palato di ogni fortunato commensale, trasformando ogni piatto in un’opera d’arte.

L’ARTE DEL
     BUON cibo

Rivisitazione Creativa dei Piatti Tradizionali

Un’armoniosa sinfonia di materie prime fresche, genuine e ricercate danza con le ricette tradizionali friulane, rielaborate con maestria dall’occhio ispirato dello chef Riccato, dando vita a creazioni culinarie uniche e affascinanti per l’occhio. Un incontro magico tra sapori e gusti che conquista il palato di ogni fortunato commensale, trasformando ogni piatto in un’opera d’arte.

DAL FRIULI
al Friuli

“IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA”
è prima di tutto un modo di essere e di pensare

I fantasiosi piatti della nostra trattoria prendono vita grazie all’utilizzo di prodotti locali e genuini, provenienti da rinomate attività friulane. La freschezza e l’autenticità di questi ingredienti nostrani conferiscono un sapore unico ai nostri piatti.

La tipicità dei sapori regionali si esprime attraverso una straordinaria varietà di ricette, ispirate dalla diversità di paesaggi, ambienti e climi che caratterizzano la nostra amata Regione Friuli Venezia Giulia.

Ciò che rende ancora più speciale questa esperienza culinaria è la garanzia sulla tracciabilità delle materie prime, un valore aggiunto che dimostra il nostro impegno nel valorizzare la regione e la sua straordinaria produzione locale.

LA BONTA’
SENZA glutine     

Un'Eccezionale Selezione Senza Glutine

Il nostro menu presenta una deliziosa e variegata selezione di piatti senza glutine, pensati per soddisfare ogni palato. Siamo orgogliosamente certificati senza glutine, il che significa che puoi gustare i nostri piatti con la sicurezza di un’esperienza culinaria appagante e senza compromessi sul sapore.

LA BONTA'
senza glutine

Un'Eccezionale Selezione Senza Glutine

Il nostro menu presenta una deliziosa e variegata selezione di piatti senza glutine, pensati per soddisfare ogni palato. Siamo orgogliosamente certificati senza glutine, il che significa che puoi gustare i nostri piatti con la sicurezza di un’esperienza culinaria appagante e senza compromessi sul sapore.